В плодах груши содержатся практически все полезные вещества: витамины, макроэлементы и микроэлементы, органические кислоты, флавоноиды, фитонциды, клетчатка, дубильные вещества, эфирные масла, глюкоза, сахароза, фруктоза. В грушах особенно много калия – это полезно при нарушениях сердечной деятельности, бессоннице, повышенном уровне холестерина в крови.